Giò Thủ Thơm Ngon Hấp Dẫn Cách Làm Đơn Giản Nhất

Giò Thủ Thơm Ngon Hấp Dẫn Cách Làm Đơn Giản Nhất, Đó chính là món ăn vô cùng độc đáo và ở mỗi vùng miền thì giò thủ lại có một hương vị khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu chế biến và vị gia thêm vào. Cùng Dienmayminhphat.com.vn đi tìm hiểu qua bài viết để hiểu dõ hơn cách làm tại nhà.

Giò Thủ Hiện Nay Được Làm Từ Các Nguyên Liệu Gì?.

Không như giò lụa, các nguyên liệu làm giò thủ khá đa dạng.

• Chân giò bỏ xương     : 2 cái.
• Tai lợn                         : 2 cái.
• Lưỡi lợn                      : 2 cái.
• Mộc nhĩ                       : 10 cái.
• Hành tím                      : 5 củ.
• Mắm, muối, đường, hạt tiêu bắc.
• Lá chuối và dây buộc giò.

Phương Pháp Cách Làm Giò Tại Nhà Đơn Giản Nhất.

Cách làm giò thủ rất đơn giản, ở mỗi bước làm, người làm giò hãy thật tỉ mỉ để cây giò làm ra thơm ngon hơn đặc biệt.

– Làm sạch chân giò, tai và lưỡi lợn. Cho vào nồi to luộc 45 phút.

– Vớt chân giò, tai và lưỡi ra, thái thành các lát nhỏ. Thái càng nhỏ thì giò càng dễ gói.

– Ngâm mọc nhĩ sau đó thái nhỏ mọc nhĩ thành các sợi mỏng.

– Cho thịt chân giò, tai vào trộn lẫn, thêm gia vị: bột canh, mì chính, hạt tiêu bắc vào trộn đều và ướp trong 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.

– Chuẩn bị chảo to, cho dầu và hành phi lên cho thơm. Sau đó cho thịt vừa ướp vào đảo đều, cho nước mắm vào và tiếp tục đảo trong 10p cho đến khi thịt săn lại. Sau đó cho mọc nhĩ vào đảo tiếp. Nếu xào quá lâu thì thịt sẽ bị khô, chỉ đảo cho đến khi mỡ tiết ra và hơi cháy cạnh.

– Cho giò thủ vừa xào vào lá chuối có lót nilong sẵn ở trên bàn rồi bắt đầu gói giò. Giò gói càng chắc thì khi ăn sẽ càng ngon. Đợi cho đến khi giò thủ nguội thì cho vào tủ lạnh.

Như vậy là các bạn vừa tham khảo qua cách làm giò thủ đơn giản khi ở nhà rồi Chúc các bạn thành công với món giò.

Vậy, để làm và sản xuất giò thủ cũng không hề khó! Nếu khách hàng muốn tìm hiểu thêm về những sản phẩm, máy móc để làm giò thủ trong cách làm giò thủ nhanh tại nhà, hãy liên hệ ngay với chi nhánh gần nhất của Minh Phát để được tư vấn và các giải đáp thắc mắc kịp thời.

Hiện nay, Xưởng Chế Tạo Minh Phát cung cấp máy xay giò chả, đa dạng những mẫu mã và công suất từ quy mô gia đình cho đến công suất lớn tại các cơ sở chế biến. Máy Xay Giò Chả Điện Máy Minh Phát. Với mẫu mã máy xay tốt với năng xuất cao, đội ngũ CSKH với nhiều năm kinh nghiệm sẽ đem lại cho khách hàng sản phẩm phù hợp.