Nên Làm Ruốc Thủ Công Hay Làm Ruốc Bằng Máy Thơm Ngon

Nên Làm Ruốc Thủ Công Hay Làm Ruốc Bằng Máy Thơm Ngon, Chế biến kết hợp với vô vàn món ăn ngon, ruốc bông trở thành một mặt hàng kinh doanh hót với mức lợi nhuận rất hứa hẹn. Bạn đang muốn mở một tiệm chà bông, bạn băn khoăn nên chọn mô hình kinh doanh làm ruốc thủ công hay bằng máy. Với bài viết của dienmayminhphat.com.vn giúp bạn đưa ra quyết định đúng nhất.

Những Yêu Cầu Khi Xây Dựng Cơ Sở Sản Suất Ruốc – Chà Bông.

– Ruốc sau khi làm ra phải đảm bảo về độ bông tơi độ động đều về cả màu sắc mùi vị.

– Đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến.

– Tối ưu hóa được dây chuyền sản xuất một cách nhanh nhất.

– Tiết kiệm được chi phí, thời gian sản xuất.

Làm Ruốc Thủ Công Hay Làm Ruốc Bằng Máy Nhanh Và Tiện Hơn?.

Nhìn chung việc làm ruốc thủ công hay làm ruốc bằng máy móc sẽ đều có những lợi thế riêng tốt nhất.

So về năng suất làm việc:

Tất nhiên ròi, máy móc sẽ giúp hỗ trọ công đoạn nhanh chóng dễ dàng. Thay vì 5-6 nhân công miệt mài làm ruốc thì bạn chỉ cần một nhân công an nhàn vận hành máy. Một dây chuyền chế biến chỉ cần một người vận hành là đủ.

Máy móc có thể hoạt động liên tục nhiều giờ con người lại cần có sự nghỉ ngơi nhất định. Vừa cần dùng nhiều nhân công hơn nhưng năng suất lại kém hơn nhiều.

So sánh về chi phí:

Nếu như đầu tư vào máy móc, cần đòi hỏi bạn có một nguồn vốn để mua sắm những thiết bị máy móc, mức chi phí khá lớn: từ máy thái thịt, tủ hấp thịt đến máy đánh chà bông, máy rang chà bông, máy xay giò chả… Bạn có thể tiết kiệm hon bằng cách mau các thiết dần dần. Thiết bị nào quan trọng, cần thiết thì mua trước.

Tuy nhiên đây lại là một khoản đầu tư lâu dài, bỏ chi phí ban đầu để không tốn nhiều chi phí trả lương cho nhân viên trong thời gian sau.

Thuê nhân công chế biến làm ruốc thủ công thì mức chi phí ban đầu được thu hẹp hơn, bạn không cần phải lo về nguồn vốn nhiều.

Mỗi phương pháp làm ruốc lại có một ưu điểm, lợi thế riêng, tùy vào mô hình kinh doanh, nguồn vốn để chọn lựa các phương pháp phù hợp. Nếu như xây dựng một cơ sở sản xuất lớn thì hãy mạng tay đầu tư hệ thống máy móc để vận hành nhanh chóng. Cơ sở nhỏ thì hãy tối ưu một vài công đoạn trước để việc chế biến nhanh gọn.

Cùng Tham Khảo Dây Chuyền Sản Xuất Giò Chả, Chà Bông, Ruốc.

Đối với gia đình, máy xay giò chả mini sẽ là sự lựa hoàn toàn phù hợp với năng suất nhỏ chỉ từ 1- 2kg/ lần, 1 ngày xay không quá 20kg để đảm bảo độ bền cho máy.

Khách hàng có nhu cầu làm giò số lượng lớn thì hãy tham khảo máy xay giò công nghiệp 5kg trở lên. Ngoài máy xay đùn thịt, máy xay thịt làm giò.

Ngoài các chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông, đánh ruốc bằng cách thay lưỡi dao nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để khách hàng.

Như vậy là chúng ta đã có món chà buông – ruốc thơm ngon đậm đà. Xưởng Sản Xuất Minh Phát giá máy xay giò chả, đa dạng với các mẫu mã và công suất từ quy mô gia đình cho đến công suất lớn tại cơ sở chế biến. Máy Xay Giò Chả Điện Máy Minh Phát. Với máy xay tốt với năng xuất cao, đội ngũ CSKH với nhiều năm kinh nghiệm đem lại cho khách hàng những sản phẩm phù hợp.